用料
- 小红鱼 8条
- 生姜 2片
- 生抽 1小匙
- 蚝油 1小匙
- 金龙鱼橄榄油 适量
- 小香葱 2根
做法步骤
1、新鲜的小红鱼洗净，去除肚子等杂质。
2、热锅中倒入金龙鱼橄榄油，再把姜丝爆香。
3、放入小红鱼，开中小火煎5分钟。
4、5分钟底部金黄之后翻个面，中小火煎另外一面。
5、两面金黄之后倒入一点点生抽，加入蚝油，再加入一小勺清水。
6、撒上葱花，大火收汁。
7、装盘就可以享用了。
8、一条条香酥的小红鱼，肉质鲜美，用金龙鱼的橄榄油煎的也不会腻。
9、超有食欲~有没有 感觉要来一瓶啤酒了 哈哈
10、其他鱼也是可以用同款方法来制作哦，一起来用金龙鱼给家人带来更多的健康与美味。
小贴士
没有小红鱼的也可以替换成其他的海鱼哟。 配方表中的调味品可以根据个人喜欢吃的来替换。