顾客
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同样的店如何 2024-12-28 18:14:02
在市场经济中，面对同样的店铺竞争，可以采取以下策略：提供优质的服务，比如快速响应顾客需求、友好的服务态度等。改善店内装修，创造舒适、干净的就餐氛围。提供外卖服务、拼菜服务、带料加工等增值服务。在色香味上下功夫，确保食物品质，打造独特口味。利
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餐饮管理有哪些 2025-01-12 17:50:12
餐饮管理涵盖了一系列与餐厅或餐饮业务相关的管理任务和职责，主要包括以下几个方面：运营管理开店和关店时间的安排员工排班库存管理采购和供应链管理餐厅清洁和维护菜单设计与开发制定和更新菜单确保菜品种类丰富、质量优良考虑成本控制、食材供应和季节性变化食品质量与安全确保食品质量符合卫生标准和法规要求监控食品的
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卤菜要怎么经营 2025-01-06 14:45:22
经营卤菜店需要注意以下几个方面：品种丰富 ：提供多样化的卤菜品种，包括猪蹄、排骨、肘子、卤鸡、卤鹅、卤鸭和各种凉拌菜等，以满足不同顾客的口味需求。同时，根据顾客的反馈调整食材的供应量和品种，避免浪费。拓展销售渠道外卖渠道：利用外卖平台进行销售，适合各种卤菜产品。微信群营销：建立微信群，定期发送福利和
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