羊肉
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舌尖上的呼和浩特：一口烟火，半城繁华 2025-04-01 07:52:00
呼和浩特不只是一座充满历史韵味的塞外古城更是一座美食的天堂从鲜香浓郁的奶茶，到薄皮多汁的烧麦每一种美食都承载着这座城市独特的文化底蕴与生活气息今天就让我们跟随味蕾的指引开启一场舌尖上的呼和浩特之旅早餐的灵魂：奶茶与焙子❤❤❤在呼和浩特，美好的一天从一碗热气腾腾的奶茶开始。与其他地方奶茶不同，这里的奶
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宁夏手抓羊肉：清煮至简 齿留原香 2025-04-13 04:47:00
【至味人间】光明日报记者 张文攀“来宁夏吃什么？”“手抓羊肉！”“手抓”二字，道出了羊肉最质朴天然的食用方式，也彰显出西北人豪爽直率的鲜明性格。《说文解字》中记载：“羊，祥也。”《周礼·夏官》提到：“羊人掌羊牲。凡祭祀，饰羔。”《本草纲目》则称羊肉为“大补之物”。在古代，羊是重要的祭祀品，也是吉祥的
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