模式风险的防范可以通过以下几个步骤进行：
定义和识别风险
管理者需要明确新商业模式可能面临的风险，包括市场风险、技术风险、合作伙伴风险等。
通过分析和评估这些风险，可以帮助管理者更好地理解风险的来源和潜在影响。
制定风险管理策略
一旦识别了风险，管理者需要制定相应的风险管理策略，包括风险避免、降低风险、转移风险和承担风险等策略。
根据具体情况，可以采取不同的组合策略来应对风险。
建立风险管理体系
为了有效管理风险，管理者需要建立一个完善的风险管理体系，包括风险识别和评估的方法、风险监控和控制的机制、风险应对和应急预案等。
通过建立这样的体系，可以及时发现和应对潜在的风险。
加强合作伙伴关系
在新商业模式中，合作伙伴关系往往至关重要。管理者应该与合作伙伴建立良好的沟通和合作机制，共同应对风险。
这包括明确合作伙伴的责任和义务，制定合作协议，并定期评估合作伙伴的风险状况。
监控和评估风险管理效果
管理者应该建立风险管理绩效评估的机制，定期监控和评估风险管理的效果。
通过评估，可以发现风险管理中存在的问题和不足，并及时采取措施进行改进。
明确合同条款
在总承包模式下，通过订立科学、合理的合同条款来保护自己的利益，并对合作方有力约束。
总承包企业要明确总同各分包企业的权利义务关系，严格限制分包企业擅自绕开外经企业直接与业主打交道。
加强内部控制和操作流程
投资者和金融机构需要采取一系列措施，包括进行充分的尽职调查，了解合作方的财务状况、经营能力和信誉情况。
建立完善的风险管理体系，对合作项目进行风险评估和监控，同时加强内部控制，规范操作流程，减少操作风险的发生。
关注产品质量和安全性
连锁企业首先要关注产品的质量和安全性，采取优质供应链管理，建立完善的质量控制体系，确保所销售的产品符合国家标准和行业规范。
加强对产品的质量监督和抽样检测，及时排查和召回存在质量问题的产品，减少可能造成消费者损害的风险。
规范流程和监督
制定详细的操作规范和标准化流程，确保每个门店都按照统一的标准进行经营和管理。
通过培训和考核，提高员工的业务水平和执行力，减少人为失误和操作风险。
建立健全的内部监控机制，对各个环节进行定期检查和评估，及时发现和纠正潜在的问题。
人员选拔和培训
加强对人员的选拔和培训，注重应聘者的专业素质和经验，同时注重其诚信和责任心。
通过严格的背景调查和面试流程，筛选出符合企业要求的人才。
加强对员工的培训和教育，提高其风险意识和应对能力，组织定期的培训课程和模拟演练。
通过以上措施，可以有效防范模式风险，确保企业稳健发展。