办理餐饮证需要遵循一定的流程和准备相关的材料。以下是详细的步骤和所需材料:
前期筹备
选好经营场所,确保位置符合当地餐饮规划,面积足够容纳厨房、餐厅和仓储区域,且周边环境卫生,远离污染源。
完成场所装修,厨房布局要合理,符合餐饮类型的需求,装修材料需符合食品安全与卫生标准。
招聘合适数量的员工,所有从业人员需持有有效的健康证明,并至少安排一名经过专业食品安全培训的管理人员。
材料清单
《餐饮服务许可证申请表》。
营业执照副本复印件或名称预先核准通知书复印件。
法定代表人身份证明复印件。
食品安全管理人员资质证明复印件。
从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明。
餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等合法使用证明。
办理流程
到工商部门领取名称预先核准通知书等材料。
拿着名称预先核准通知书的原件和复印件等相关资料到当地县区级的食品药品监督管理局申办餐饮经营许可证。
办理餐饮经营许可证后,去工商部门办理工商营业执照。
提交办理餐饮的申请资料,包括申请书、预先核准名称的证明、场所使用证明等,并经过初步审核、现场核查和审查。
审核通过后,颁发《餐饮服务许可证》和工商营业执照。
注意事项
餐饮服务场所选址应符合要求,距离污染源25m以上。
确保所有从业人员持有有效的健康证明,并经过食品安全培训。
提交的申请材料必须真实、完整,不符合法定形式的,将不予受理。
通过以上步骤和准备相关材料,可以顺利完成餐饮证的办理。建议在办理过程中咨询当地食品药品监督管理部门或专业代理机构,以确保流程顺利进行。