关税和增值税的计算方法如下：
关税的计算
从价计征：应纳税额 = 完税价格 × 关税税率
从量计征：应纳税额 = 货物数量 × 进口关税定额税率
复合计征：应纳税额 = 完税价格 × 关税税率 + 货物数量 × 进口关税定额税率
增值税的计算
一般纳税人：应纳税额 = 当期销项税额 - 当期进项税额
销项税额 = 销售额 × 增值税税率
进项税额 = 进口关税 + 进口消费税 + 其他进项税额
小规模纳税人：应纳税额 = 销售额 × 征收率
销售额 = 含税销售额 ÷ （1 + 征收率）
具体计算步骤示例
假设一批货物的FOB价为100万元，运费为10万元，保险费率0.3%，增值税税率为13%，关税税率为20%：
计算关税
完税价格 = （FOB价 + 运费） ÷ （1 - 保险费率）
完税价格 = （100万元 + 10万元） ÷ （1 - 0.3%） = 110.31万元
关税 = 完税价格 × 关税税率 = 110.31万元 × 20% = 22.06万元
计算增值税
增值税的计税价格 = 完税价格 + 关税
增值税的计税价格 = 110.31万元 + 22.06万元 = 132.37万元
增值税 = 增值税的计税价格 × 增值税税率 = 132.37万元 × 13% = 17.19万元
综上所述，该批货物的关税为22.06万元，增值税为17.19万元。
建议在实际操作中，根据具体的货物类型、税率以及相关的进口政策，仔细计算各项税费，以确保准确无误。