对付欠钱不还的人，可以采取以下几种方法：
到期直接开口
如果朋友忘记还钱，可以直接拿着借条与其沟通，明确表达债权。
协商不成的，再考虑其他方法。
看准时机当面要
在适当的时机，如朋友聚会时，当面提出借钱需求，对方通常会因为面子问题而还款。
反向借钱
向欠债人借相同数额的钱，这样对方在还你钱时，可以顺便还欠你的钱，达到“以其人之道还治其人之身”的效果。
利用行政干预手段
通过债务人的上级主管部门进行协调，但这种方法的效果有限，因为主管机关没有强制执行力。
申请支付令
向人民法院申请支付令，要求欠债人在规定期限内偿还债务。这种方法简便快捷，但需要知道欠债人的地址以确保支付令能送达。
民事诉讼
准备民事起诉状，请律师代理向法院提起诉讼，要求对方偿还债务。这是最直接且有效的方法，但需要一定的时间和精力。
多种手段并用
包括磨、缠、吵、扰、诉、转等，通过持续的压力和手段迫使欠债人还款。
借刀“杀鸡”法
通过与欠债人熟悉的人出面，间接向其讨债，或者通过第三方调解机构帮助解决。
诉前财产保全
在诉讼前查封对方的财产，防止其转移财产，确保最终能够执行判决。
持续跟进和协商
通过微信等社交平台持续跟进还款进度，并尝试协商制定合理的还款计划。
建议
先尝试友好协商，了解对方不还钱的原因，看是否能通过协商解决问题。
收集充分证据，包括借条、转账记录、聊天记录等，以便在诉讼过程中有足够的证据支持。
选择合适的法律手段，根据欠债人的具体情况和态度，选择申请支付令或直接提起诉讼。
注意诉讼时效，在法定诉讼时效内提起诉讼，以免丧失法律保护的权利。
通过以上方法，可以有效地对付欠钱不还的人，维护自己的合法权益。