在德国给小费并没有统一的规定，但有一些普遍接受的惯例和规则。以下是一些关于如何给小费的建议：
小费比例
德国的小费比例通常在总金额的5%到10%之间。具体比例可以根据服务的质量和个人满意度来决定。如果服务特别出色，可以适当增加小费比例。
支付方式
在餐馆，小费可以直接给服务员，也可以放在服务员提供的“小费罐”里。有些餐厅支持线上或刷卡支付，可以在结账前告知服务员凑整给小费。
在出租车中，小费通常是给车费的零头凑成50欧分或整数欧元。如果服务特别好，可以适当多给一些。
在酒店，可以给清洁工和侍应生一些小费，金额通常在1到2欧元之间。
注意事项
小费是自愿的，不是强制的。如果服务不满意，可以不给予小费。
在一些餐厅，如果账单上已经包含了服务费（例如15%），则通常不需要再额外支付小费。
给小费时，最好亲自交给服务员，以表达尊重和感谢。
总结来说，给德国小费是一种表示尊重和感谢的方式，但具体金额和方式可以根据个人喜好和服务质量来决定。一般来说，5%到10%的小费比例是比较常见的做法。