工伤假是指 发生工伤事故后，员工需要停工进行治疗和休养的时间段，在此期间，员工的工资照发。具体定义和规定如下：
工伤假定义：
工伤假是指员工因工作遭受事故伤害或患职业病，需要暂停工作进行治疗和休养的时间期限。在这段时间内，员工保留薪资。
法律依据：
根据《工伤保险条例》第三十三条，职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
核定标准：
工伤假的核定标准包括工伤员工的伤害程度、伤害部位、就诊医院出具的治疗和休息建议、实际住院治疗时间、工伤职工所在工作岗位及工作内容的性质、部门主管和职工本人的意见等。
其他规定：
工伤假期间，员工可以享受停工留薪待遇，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照相关规定享受伤残待遇。
综上所述，工伤假是员工在发生工伤事故后，依法享受的用于治疗和休养的假期，期间工资照发，这一定义和相关规定在《工伤保险条例》中得到了明确和保障。