电过的鱼对人体和环境有多方面的影响：
失去繁殖能力：
电鱼会损害鱼的生殖系统，导致其无法正常繁殖。即使鱼能够存活，其性腺发育也会受损，影响后代数量。
脊柱畸形：
电流通过鱼体时，由于各部位电阻不同，电流主要集中在血液中，导致血液内细胞成分发生变化，进而引起脊柱扭曲和其他身体畸形。
肉质变差：
被电过的鱼往往在短时间内死亡，即使侥幸存活，其肉质也会变得僵硬且含有大量细菌，口感和营养价值大幅下降。
体内有害物质：
电鱼过程中产生的刺激性物质和可能泄露的电瓶液体（如稀释硫酸）对人体有害。食用这些鱼可能会导致健康问题。
环境污染：
电鱼导致的水生生物死亡会消耗水中的氧气，释放有害物质，恶化水质，影响其他生物的生存，破坏生态平衡。
资源枯竭：
电鱼是一种掠夺性捕捞方式，会导致渔业资源迅速减少，甚至面临枯竭的危险，严重影响渔民的生计和渔业的可持续发展。
综上所述，电过的鱼不仅对人体健康有害，还会对生态环境和渔业资源造成严重破坏。因此，应该坚决反对和禁止电鱼行为，保护水生生物和生态环境的可持续发展。