普洱紧压茶主要包括饼、砖、沱三种不同形态,在之前发布的《你会撬茶吗?3步教你轻松取茶》中,我们给大家介绍了解饼茶的方法,那砖茶和沱茶怎么撬呢?快来看看吧。
相比饼茶和沱茶,砖茶的形态是比较规整的,只要不是压得太紧都很好撬取。
撬茶时尽量从侧面下茶针,用一只手扶住茶砖,另一只手握茶针,从茶砖的侧面交错下针,然后换另一个面重复之前的操作,直到整个茶砖变松动,用手把茶砖轻轻掰开,最后用茶针解成大小合适的茶块即可。
从外观来看,沱茶就像蘑菇的伞盖部分,整个是很匀滑的曲面,撬茶难度系数偏高。
第一种方法是从凹槽面下针,同样是一只手扶住沱茶,茶针从沱茶另一侧的边缘处由外向内发力;或者是从沱茶正面下针,从边缘向沱茶的正中心慢慢移动茶针。
整个茶沱差不多都散开之后,再分解成大小合适的茶块密封保存。
无论是饼茶、砖茶还是沱茶,在撬茶时辅助的那只手都要注意和茶针保持一定距离,这样才能避免误伤自己。