洗碗机显示E1故障代码通常表示 进水异常。具体原因可能包括：
进水阀故障：
进水阀可能未能完全打开或存在故障，导致水无法正常进入洗碗机。
水龙头未打开：
用户可能没有打开水龙头，导致没有水流入洗碗机。
水压不足：
用户家的水压可能过低，导致进水速度太慢。
进水管堵塞：
进水管路中可能存在堵塞，影响水流的顺畅。
传感器故障：
进水传感器可能损坏，无法准确检测水位。
解决方法：
检查供电电源和洗碗机电源是否正常通电。
检查进水管道是否弯折或堵塞，确保进水阀已完全打开。
检查水压是否符合洗碗机的使用要求。
如果线路板或传感器本体线组存在问题，可能需要更换。
建议首先检查简单的日常操作，如确认水龙头是否打开，再逐步排查更复杂的问题，如检查进水管路或更换部件。如果问题依然无法解决，建议联系专业维修人员进行检查和维修。