在手机被偷的情况下，可以使用以下软件来尝试追踪和保护你的数据：
安全管家——防盗卫士 功能：
在手机更换手机卡后，自动发送短信报警，远程锁定手机，远程数据删除，远程锁机，远程报警，卸载保护等。
支持平台：Android、Symbian。
手机保护神 功能：
在手机更换SIM卡后自动发送警告短信，操作方法简单，设置包括自动启动、换卡后发送短信的时间间隔等。
支持平台：未提及具体支持平台，但通常适用于智能手机。
QQ手机管家 功能：
优化后的手机防盗功能，界面更人性化，支持远程控制（数据删除、远程锁机、手机定位），通讯录备份。
支持平台：Android。
梆梆防盗 功能：
支持锁定手机、备份短信和通讯录、定位手机，更换SIM卡后通过短信通知紧急联系人，需要设置安全邮箱找回密码。
支持平台：未提及具体支持平台，但通常适用于智能手机。
蜜蜂管家 功能：
加密传输手机上的联系人、浏览器书签、短信等信息到服务器，支持双向同步，手机响铃功能，SIM卡更换通知。
支持平台：Android。
瑞星手机安全软件 功能：
支持云备份与云恢复，设置紧急联系人后，在手机更换SIM卡后发送短信通知。
支持平台：未提及具体支持平台，但通常适用于智能手机。
手机保护 Lookout 功能：
备份手机中的联系人、通信记录、照片至服务器，支持从谷歌地图中查找手机位置，远程启用全球定位系统。
支持平台：Android。
手机防盗锁 功能：
输入紧急联系人号码，设定为紧急联系人后，手机更换SIM卡会自动发送短信。
支持平台：未提及具体支持平台，但通常适用于智能手机。
LURKER 功能：
通过全球卫星GPS定位追踪，适用于亲人（老人、小孩）的安全监护和定位追踪，截获小偷的短信内容和通话记录。
支持平台：未提及具体支持平台，但通常适用于智能手机。
手机定位专家 功能：
实时记录用户活动轨迹，查找手机位置，短信内容，通话记录。
支持平台：未提及具体支持平台，但通常适用于智能手机。
建议选择适合你需求的软件，并确保在手机丢失时能够及时采取措施保护你的数据安全。