企业流水的计算方法如下：
当日流水计算
当日收入总额：包括所有汇入该账户的资金，如客户的转账、存款等。
当日支出总额：包括所有从该账户汇出的资金，如转账、取款等。
当日流水：当日收入总额减去当日支出总额。
企业流水账单
企业流水账是指企业在一定时期内的资金流动情况记录，通常包括收入、支出和资金余额等信息。
计算企业流水账需要将所有收入和支出的金额记录下来，然后计算它们的差额，即为企业在该时期内的资金流动情况。
企业流水账可以通过电子账户、银行对账单、财务报表等方式来记录和计算。
银行流水
银行流水：包括工资流水、转账流水和自存流水等。
银行流水额度贷款：通常用到的是企业的来帐总数，即某段时间内每笔进账的总和。银行流水的进项主要表现方式。
全年流水
全年流水：将全年现金的总流入和总流出列出来，计算总数。
特别是在餐饮业，每天有现金流入流出，坚持每天计流水账，全年流水很好计算。每天的现金流水总额，计到月底会有一月的现金流水总额，计到年底全年的流水总额就计算出来了。
建议
记录完整性：确保所有收入和支出都准确无误地记录在账上，以便准确计算企业流水。
定期审计：定期对流水账进行审计，确保数据的准确性和完整性。
使用专业软件：考虑使用专业的财务管理软件，可以更高效、准确地管理企业流水账。