吸收是一个多义词，根据不同的学科和上下文，它可以有不同的含义：
在生物学中：
吸收通常指 机体从环境中摄取营养物质到体内的过程。这包括食物中营养物质在消化系统中被分解成小分子物质，并通过消化道上皮细胞进入血液和淋巴的过程。例如，单细胞动物直接从环境中摄取营养物质，而多细胞动物则通过消化管摄取食物消化产物和水分、盐类等物质。
在物理学中：
吸收可以指 物质从一种介质相进入另一种介质相的现象，例如气体被液体或固体吸取，或液体被固体所吸取。
在化学工程中：
吸收是 化工生产中重要的传质单元操作，广泛应用于气体混合物的分离。该过程涉及将气体混合物与适当的液体溶剂接触，使气体中的一个或多个组分溶解于液体溶剂中，或与之发生化学反应，从而达到分离的目的。
在医学中：
吸收特指 生物体特别是人体从外界环境中摄取营养物质并通过相应的生理过程使之进入体内的过程。这包括食物在消化系统中被分解成小分子，并通过肠道壁进入血液循环，被运送到全身各处供细胞使用。此外，吸收还涉及药物从给药部位进入血液循环的过程，以及影响吸收的各种因素如pH值、溶解度、给药部位及生物可用度等。
综上所述，吸收是一个广泛的概念，涉及多个学科和生理过程，主要描述物质在不同介质之间的转移或摄取过程。