保证合同适用 《中华人民共和国民法典》的规定。
具体依据如下：
法律依据：
《民法典》是处理保证合同纠纷的主要法律依据。《民法典》第六百八十二条、第六百八十五条、第六百八十六条、第六百八十七条、第六百九十二条等条款对保证合同的形式、内容、保证方式、保证期间等做了详细规定。
法律优先：
担保合同优先适用《民法典》。《民法典》将原来的九部法律合成一部，包括《担保法》，因此，担保合同的相关法律规定在《民法典》中有更为详细和全面的规定。
保证合同的从属性：
保证合同是主债权债务合同的从合同。如果主债权债务合同无效，保证合同也无效，除非法律另有规定。
保证方式：
保证方式包括一般保证和连带责任保证。如果保证合同中没有约定或者约定不明确，按照一般保证承担保证责任。
保证期间：
保证期间是确定保证人承担保证责任的期间，债权人可以与保证人约定保证期间，但没有约定或者约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。
综上所述，处理保证合同纠纷的法律依据应当是《中华人民共和国民法典》，具体条款包括第六百八十二条、第六百八十五条、第六百八十六条、第六百八十七条、第六百九十二条等。