当遇到别人借款不还的情况时，可以采取以下措施：
与对方协商
主动与借款人联系，了解其不还钱的原因。
尝试制定一个合理的还款计划，比如分期还款或适当延长还款期限。
在协商过程中，最好能有书面记录或录音，以证明双方达成的共识。
发送书面通知
如果口头协商无效，可以通过发送书面通知来要求对方还款。
书面通知可以是律师函、催款信等，应当明确说明欠款金额、还款期限、利息等，并留下联系方式。
寻求第三方调解
可向当地人民调解委员会申请调解，调解委员会会组织双方进行调解。
第三方调解可以是人民调解委员会、社区调解、仲裁机构等，帮助双方协商解决争议。
通过诉讼
若上述方法均未解决问题，可以向人民法院提起诉讼，要求借款人偿还借款。
在采取法律行动之前，应当仔细评估自己的证据是否充足，以及是否有足够的财力来支持诉讼费用。
申请支付令
对于债权债务关系明确、合法，且借款人无异议的情况，可以向法院申请支付令。
法院会根据债权人的申请，向借款人发出支付令，要求其在规定的期限内偿还借款。
执行判决
如果判决支持了诉讼请求，而被告在判决书规定的期限内仍未还款，可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。
通过法律手段强制被告履行还款义务，如查封、扣押、冻结被告的财产等。
在整个过程中，确保所有行动合法合规，并在必要时咨询专业法律顾问，以提高处理效率和成功率。