建筑工程施工是指 工程建设实施阶段的生产活动，是各类建筑物的建造过程。它涉及利用各种建筑材料、机械设备，按照特定的设计蓝图在一定的空间、时间内进行的生产活动，旨在建造各式各样的建筑产品。
具体来说，建筑工程施工包括以下内容：
地基与基础：
包括场地开挖、填土、夯实等土壤基底处理工程。
主体结构：
包括建筑物的核心结构部分，如基础、框架、梁柱等，通常采用混凝土、钢筋等材料。
建筑装饰装修：
包括内外墙、地板、吊顶等装修工程。
建筑屋面：
涉及屋顶的施工，包括防水、保温等。
建筑给排水及采暖：
包括供水、排水、供暖等系统。
建筑电气：
涉及电力、照明、通信等电气系统。
智能建筑：
包括智能化系统的安装和调试。
通风与空调：
涉及空气流通和温度调节系统。
电梯：
包括电梯的安装和调试。
此外，建筑工程施工还包括土方工程、结构工程、装饰工程施工等多个方面，并涉及施工组织安排、施工技术控制和施工管理，以及安全管理和质量检测，以确保项目的安全、质量和进度控制。
综上所述，建筑工程施工是一个复杂而系统的过程，涵盖了从地基处理到建筑物建造及后期装修等各个阶段，需要严格按照设计图纸和施工标准进行操作。