黑龙江省双鸭山市市场监管局尖山分局开展制止餐饮浪费专项行动

中国质量新闻网讯 日前，黑龙江省双鸭山市市场监管局尖山分局全面启动制止餐饮浪费专项行动。

行动中，尖山分局对辖区餐饮单位开展监督检查，重点检查餐饮单位是否存在浪费行为、是否落实节约措施等。并鼓励餐饮单位创新服务方式，推行“小份菜”“半份菜”等做法，满足消费者多样化需求。同时，倡导餐饮单位加强食材采购、储存、加工等环节的管理，减少食材损耗。

截至目前，尖山分局出动执法人员230人次，监督检查餐饮服务场所115家，张贴宣传海报52份，有效引导消费者树立节约意识，自觉抵制餐饮浪费。（林倩如）