返还差是一种衡量博彩公司赔付率与理论赔付率之间差异的指标，计算公式为：
\[ 返还差 = （博彩公司赔付率 - 理论赔付率） \times 100\% \]
其中：
博彩公司赔付率：博彩公司根据各种因素预测的赔付概率。
理论赔付率：根据概率计算出的理想赔付率，通常为50%。
返还差的结果有以下几种情况：
负数：
如果返还差为负数，说明博彩公司在这个选项上给的赔付率低于理论赔付率，表明博彩公司比较担心这个选项的打出，负数的绝对值越小，说明公司对该选项的信心越低，该选项打出的可能性越大。
正数：
如果返还差为正数，说明博彩公司在这个选项上给的赔付率高于理论赔付率，表明博彩公司对这个选项的打出不太担心，该选项打出的可能性较小。
零：
如果返还差为零，说明博彩公司在这个选项上给的赔付率与理论赔付率相同，表明博彩公司对这个选项没有特别的偏好或担忧。
举例来说，如果某场比赛的博彩公司赔付率为45%，理论赔付率为50%，那么返还差计算如下：
\[ 返还差 = （45\% - 50\%） \times 100\% = -5\% \]
这意味着博彩公司在这个选项上给的赔付率比理论赔付率低5%，表明他们比较担心这个选项的打出，该选项打出的可能性较大。