冰箱和冰柜的命名主要受到 语言习惯和历史沿用的影响。
语言习惯：
在中国，人们习惯上将上翻盖的容器称为“箱”，而侧开门的容器称为“柜”。电冰箱是侧开门的，因此被称为“电冰箱”，而冰柜是上下开门的，所以被称为“冰柜”。
历史沿用：
在古代中国，人们使用的冰箱多是上翻盖的器物，因此得名“冰箱”。当电冰箱传入中国时，由于“冰箱”这个词已经被占用，只能将后来传入的立式冰箱称为“冰柜”。
市场区分：
从功能和使用习惯上，冰箱通常用于冷藏和冷冻食物，而冰柜则更多用于冷冻大件的食品，如整只冻鸡等。这种区分也促使了两种产品名称的不同。
综上所述，冰箱和冰柜之所以名称不同，主要是由于语言习惯和历史沿用所致。冰箱的命名是因为它符合中国人对上翻盖容器的称呼习惯，而冰柜则是因为“冰箱”一词已被占用，只能用“冰柜”来命名。