信用卡还款时收取利息通常是因为持卡人进行了透支消费或取现操作。以下是几种常见情况：
透支消费：
如果持卡人没有在到期还款日前全额还清账单，即使只还了最低还款额，剩余未还部分也会从消费入账日起按日计息，通常日息为万分之五。
取现操作：
信用卡取现通常不享受免息期，从取现当日算起到还款日，以及从还款日到下一期账单日，都会产生利息，同样按日计息，日息万分之五。
最低还款额还款：
如果持卡人选择只还最低还款额，剩余未还部分也会产生利息。
信用卡的利率设定通常受到中国人民银行的基准利率影响，并根据监管要求进行调整。银行之间为了竞争，可能会有不同的费率设置，具体费率可以参考各银行的官方信息。
需要注意的是，如果持卡人使用信用卡进行刷卡消费，并且按时全额还款，没有发生任何分期或逾期行为，则不会产生利息