企业收益的分配应当遵循以下原则和步骤：
遵章守纪、依法分配原则
企业收益分配必须依法进行，遵守国家的财经法规，按程序、按比例进行利润分配。
积累与分配并重原则
企业在分配收益时，要正确处理积累与分配的关系，优先积累，增强企业发展后劲。企业应留存一部分净收益以供未来分配之需，以增强企业抵抗风险的能力，提高企业经营的稳定性与安全性。
利益兼顾、合理分配原则
在分配收益时，要兼顾投资者、经营者、生产者（职工）的利益，保全投资者资本，保障劳动者权益，保证经营者积极性。
投资与收益对等原则
根据投资主体的投资份额进行收益分配，体现“谁投资谁受益”的原则，确保收益分配中的公开、公平和公正。
弥补以前年度亏损
企业年度净利润首先用于弥补以前年度的亏损。只有当企业弥补完所有亏损后，才能进行后续的收益分配。
提取法定公积金
企业应提取当年实现利润的10%列入法定公积金，直到累计额达到注册资本的50%后，可以不再提取。
提取任意公积金
企业可以根据章程或股东会决议提取任意公积金，提取比例由股东会或股东大会决定。任意公积金不是法定必须提取的。
向投资者分配利润
在弥补亏损、提取法定公积金和任意公积金后，企业应将剩余的利润按投资比例分配给投资者。国有企业还需将应付国有利润上缴财政。
考虑企业发展阶段
在企业初创期，应注重留存收益以支持企业发展；在企业稳定期，可以适当增加股东分红比例，同时保留部分收益用于再投资。
平衡各方利益
在分配收益时，要权衡股东分红和员工激励，确保各方利益得到合理兼顾。可以通过设立员工激励计划、股权激励等方式，调动员工积极性。
通过以上原则和步骤，企业可以确保收益分配的合法性、公平性和合理性，同时兼顾各方利益，促进企业的长期稳定发展。