商品采购是指企业或个人为了满足自身需求，通过购买或订购商品或服务的活动。它是企业经营中的重要环节，关系到企业的成本、效益、生产力和市场竞争力。采购过程中，需要进行供应商的选定、报价的比较、订单的签订、物流、仓储等一系列活动。
商品采购的目的在于获取适销对路的商品，确保企业能够销售这些商品并实现销售目标。采购活动不仅包括从供应市场获取产品或服务，还涉及到资源的有效分配和利用，以保证生产和经营活动的正常开展。
采购员在商品采购中扮演着关键角色，需要具备成本意识、价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力以及专业知识。采购员还需要制定合理的采购计划，选择合适的供应商，并加以管理，以降低采购成本并提高企业的市场竞争力