如果您发现您的电动车是套牌车，应该立即采取以下措施：
立即停止使用：
避免进一步违法，以免加重处罚。
报案：
携带相关证件（如身份证、购车发票、行驶证等）到交警部门报案，如实说明情况并配合调查。如果您是在不知情的情况下购买了套牌电动车，应提供购买凭证、合同等证据以证明清白。
更换合法车牌：
如果交警部门要求更换合法车牌，您需要按照相关规定办理手续，确保车辆合法上路。
接受处罚：
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十六条的规定，套牌电动车的处罚包括罚款（通常为二千元以上五千元以下）和拘留（通常为十五日以下）。如果情节严重，还可能涉及刑事责任。
配合执法：
在整个处理过程中，保持冷静并配合交警的执法工作，避免与执法人员发生冲突。
法律途径：
如果您对处罚有异议，可以申请复议或提起行政诉讼。
通过以上步骤，您可以合法合规地处理套牌电动车的问题，避免进一步的法律风险。