商铺租赁税应由出租人或转租人缴纳，具体缴纳方式如下：
税务局缴纳
商铺租赁税可以通过税务局进行缴纳。出租人或承租人可以前往当地税务局进行办理，需要携带相关证件和资料，如租赁合同、身份证复印件、产权证复印件等。
银行柜台办理
除了税务局，出租人还可以选择到银行柜台办理商铺租赁税的缴纳。一些银行提供代缴税费的服务，出租人可以将应缴的税费交给银行，由银行代为办理。
合同约定
在租赁合同中，可以明确约定商铺租赁税的承担方。如果双方约定由承租人缴纳，那么承租人需要按照约定进行缴纳。
建议
提前咨询：在签订商铺租赁合同时，建议提前咨询当地税务局或银行，了解具体的缴纳流程和所需材料，以确保顺利缴纳商铺租赁税。
明确约定：在租赁合同中明确约定税费承担方，可以避免后期因税费问题产生纠纷。
按时缴纳：根据相关法律规定，租赁税需要按时缴纳，避免产生滞纳金和罚款。
希望以上信息对您有所帮助。