个人所得税的征收工作主要由 税务部门负责。具体来说，个人所得税的征收、管理和监督均由国家税务机关承担，依据《中华人民共和国个人所得税法》及相关法规执行。
税务部门包括国家税务总局及其下属的各级税务局和税务分局等。国家税务总局作为国务院的直属机构，负责全国税收征收管理工作。各级税务局和税务分局则负责在其管辖区域内具体执行税收法律、法规和规章，包括个人所得税的征收、管理和检查工作。
此外，扣缴义务人（如支付所得的单位或个人）在代扣代缴个人所得税时，也需要遵循相关税法规定，确保税款的及时、足额征收。
综上所述，个人所得税的征收工作由税务部门负责，纳税人应向所在地的主管税务机关进行申报和缴纳税款。