选择什么木头做茶海，主要取决于个人喜好、使用环境以及是否需要考虑收藏价值和保值性。以下是几种适合制作茶海的木材及其特点：
金丝楠木
稳定性高：金丝楠木在北方冬天有暖气且气候干燥的环境下表现稳定，不易开裂，因此被认为是制作茶海的最佳选择。
紫檀木
质地坚硬：紫檀木质地致密坚硬，木材分量重，入水即沉。新切面颜色橘红色或鲜红色，历久后转为紫色或紫黑色，具有美丽的浅色和紫黑色条纹。紫檀木材在白色纸板或墙壁上能留下紫色的画痕，具有高收藏价值和升值潜力。
黄花梨木
质地坚硬且手感温润：黄花梨木的木质坚硬，不会有粗涩、戗茬的感觉。木纹或隐或现，生动多变，像蟹爪纹。心材和边材颜色差异较大，常带有黑褐色条纹。新切面有刺鼻的辛辣味，放置一段时间后有淡淡的香味。鬼脸纹是黄花梨的鉴别特征之一。
黑檀木
质地坚实耐用：黑檀木是一种名贵硬木，色泽深邃，纹理美观，适合制作高档的茶海。
鸡翅木
色泽和纹理美观：鸡翅木木质坚硬，纹理交错明显，带有独特的鸡翅纹，适合用于制作具有艺术价值的茶海。
竹质茶海
环保且耐水：竹子本身高雅，天然竹色让人感觉置身于天然竹林之中。竹质茶海比木质耐水，不易开裂，且轻盈便利携带，适合人少时喝茶。
建议
如果重视稳定性和耐久性，金丝楠木和紫檀木是理想选择。
如果追求艺术价值和收藏价值，紫檀木和黄花梨木是不错的选择。
如果注重环保和携带便利性，竹质茶海是一个好选择。
根据以上信息，可以根据个人需求和实际情况选择最适合自己的材质来制作茶海。