面对欠债不还的情况，债权人可以采取以下措施来追回欠款：
协商解决
尝试与欠款人进行友好协商，寻求达成共识。
在协商过程中保持冷静和理性，避免冲突，并保存好相关证据，如借条、转账记录等。
调解解决
如果协商无果，可以向相关组织或调解委员会申请调解。
调解结果具有法律效应，双方需遵守。
仲裁解决
若协商和调解均失败，可申请仲裁。
仲裁结果具有法律效应，但不可上诉。
诉讼解决
若以上方式均无法解决问题，可通过诉讼方式向法院提起民事诉讼。
债权人需携带相关证据，如身份证、借条、转账记录等。
法院判决后，若对方仍不履行还款义务，可申请强制执行。
申请支付令
在满足特定条件下，债权人可直接向法院申请支付令，要求欠款人限期还款。
支付令具有时间短、见效快的特点。
诉前财产保全
为防止债务人转移资产，债权人可以申请诉前财产保全。
措施包括查封、扣押、冻结债务人的财产，为后续判决或裁决的执行提供保障。
法律途径
债权人还可以选择向法院提起诉讼，请求法院依法判决或调解。
在诉讼过程中，需提供欠条及其他能证明借贷关系的证据。
强制执行
若法院已判决债务人必须还款，而欠钱不还的人依旧未履行其义务，债权人有权向法院申请强制执行。
法院将依法采取必要措施，包括但不限于查封、扣押及拍卖债务人的资产，以确保债务人强制履行其还款责任。
其他手段
债权人还可以考虑采取其他措施，如与债务人达成和解协议、委托第三方机构进行催收等。
在采取上述措施时，建议债权人保持冷静，合理选择追讨方式，并在必要时寻求专业律师的帮助，以提高追讨欠款的成功率。