伤残鉴定是一个综合性的评估过程，主要包括以下几个方面：
伤情评估
鉴定专家会对伤者的伤情进行全面评估，包括伤害的性质、部位、程度等。
功能损失
评估因伤害导致的功能障碍，如肢体活动受限、感觉丧失等。
生活自理能力
鉴定伤者在日常生活中的自理能力，如穿衣、进食、个人卫生等。
工作能力
评估伤者是否能够继续从事之前的工作或需要调整工作类型。
心理影响
考虑事故对伤者心理健康的影响，如焦虑、抑郁等。
后续治疗需求
评估伤者是否需要进一步的治疗或康复训练。
残疾等级
根据评估结果，确定伤者的残疾等级，这将直接影响赔偿金额。
此外，伤残鉴定还可以包括以下分类：
交通事故等人身损害赔偿中的“伤残等级鉴定”
其鉴定标准是《人体损伤致残程度分级》。
工伤中的“劳动能力鉴定”
其鉴定标准是《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》。
其他类型的伤残鉴定
包括意外伤害伤残、打架斗殴伤残等，一般由司法部门委托伤残鉴定机构进行鉴定。
综上所述，伤残鉴定是一个全面、细致的过程，旨在评估伤者在身体、心理、社会活动能力等方面的损失，并为后续治疗和赔偿提供依据。