房顶开裂的鉴定可以通过以下步骤进行：
初步观察与记录
使用相机或手机拍摄裂缝的全貌、细节以及渗水痕迹。
记录裂缝出现的时间、大致的扩展情况，以及是否有其他伴随现象，如异响、震动等。
现场调查
调查房屋结构类型、建筑层数、房屋地址、建造年代、房屋朝向、房屋装修概况及房屋用途。
检查钢筋混凝土构件是否开裂和变形，包括混凝土构件外观完损状态记录：开裂、保护层脱落、裂缝、露筋等。
裂缝类型与宽度分析
裂缝类型可以分为典型裂缝和扩散性裂缝。典型裂缝长度在1/3英寸和1英寸之间，扩散性裂缝长度超过1英寸且在一个区域内有多条其他裂缝。
裂缝宽度在1/16英寸左右是正常的，宽度在1/4英寸及以上存在较大危险性，超过1/2英寸则对屋顶结构造成威胁。
裂缝深度与位置评估
裂缝深度越深，说明裂缝已经深入屋顶支撑结构，导致整体稳定性降低。
裂缝位置在屋顶边角处通常危险程度更大。
材料性能检测
对房屋的主要承重构件进行材料性能检测，包括混凝土强度、钢筋锈蚀程度等。
完损等级评定
依据《房屋完损等级评定标准》（城住字﹝1984﹞第678号），对所鉴定的房屋构件完损性等级评定，并对不满足使用要求的构件提出完损的处理意见。
法律与标准
根据《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十三条第一款，房屋质量问题严重影响正常居住使用时，买受人有权请求解除合同和赔偿损失。
房屋开裂鉴定标准分为A级、B级、C级和D级，分别对应结构承载力的不同满足情况。
专业鉴定机构
通常由有资质的建筑结构检测机构进行鉴定，业主应选择具有相关资质和经验的专业机构，以确保检测的准确性和公正性。
通过以上步骤，可以全面评估房顶开裂的情况，确定其危险程度，并采取相应的处理措施。建议联系当地的建筑工程质量监督局或专业鉴定机构进行详细检查和鉴定。