面包机

面包机是一种多功能厨房电器，主要用于 自动完成面包的制作过程，包括和面、发酵和烘烤等步骤。除了制作面包，面包机还可以用于制作其他食品，如蛋糕、酸奶、米酒、肉松，甚至一些高级机型还可以制作冰淇淋。具备手工模式功能的面包机还能制作各种形状的花式面包，适合专业面包制作高手使用。

面包：

包括普通面包、法式面包、全麦面包、杂粮面包、和风面包、甜面包、馒头、花卷等。

蛋糕：

如戚风蛋糕等。

酸奶 。

米酒。

肉松。

其他：

如米糕、年糕、馅料、坚果去壳、翻炒等。

使用面包机的建议

准备工作：在制作面包前，请确保所有配料如面粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母等都已准备好，并按照食谱要求适量添加。

程序选择：根据所要制作的食品选择合适的程序，如“普通面包”、“法式面包”等，并注意调整烤色和重量等参数。

搅拌过程：在搅拌过程中，可以适当打开盖子观察面团的软硬程度，以确保面团充分混合且不会过热。

发酵时间：发酵时间根据食谱要求而定，通常需要一定的时间让面团膨胀。

清洁保养：使用后应及时清洁面包机，特别是搅拌桨和面包桶，以保持机器的良好状态。

通过以上步骤和建议，您可以轻松利用面包机制作出美味的面点和甜品，为家庭厨房增添便利和乐趣。