在澳大利亚读研，以下几个专业的毕业率较高，同时也具有较好的就业前景：
药学类专业：
毕业率高达96.2%，就业前景非常好，尤其是制药业和生物化学药品行业。
康复类专业：
毕业率为96.5%，就业前景广阔。
工程类专业：
毕业率为87.5%，涵盖土木工程、机械工程、电子工程等专业，就业前景非常好。
教育学类专业：
毕业率为86.7%，尤其是早期教育和特殊教育等专业，就业前景广阔。
牙医类专业：
毕业率为86.6%，就业前景非常好。
兽医类专业：
毕业率为89.9%，就业前景非常好。
法律类专业：
毕业率为80.2%，就业前景广阔。
商科管理类专业：
毕业率为84.2%，包括会计、金融、市场营销等专业，就业前景非常好。
护理类专业：
毕业率为82.6%，就业前景非常好，且护士资格国际认可。
计算机类专业：
毕业率为76.6%，随着科技的发展，需求持续增长，就业前景广阔。
建筑类专业：
毕业率为78.8%，就业前景非常好。
农业类专业：
毕业率为83.3%，就业前景广阔。
社会工作类专业：
毕业率为77.4%，就业前景广阔。
卫生服务和支持类专业：
毕业率为78.5%，就业前景非常好。
心理学类专业：
毕业率为72%，就业前景广阔。
人文类专业：
毕业率为72.9%，就业前景广阔。
综上所述，这些专业在澳大利亚的毕业率和就业前景都相对较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果你对医学感兴趣，药学、护理和牙医类专业都是非常好的选择；如果你希望从事商业相关工作，商科管理类专业如会计、金融和市场营销等则更为合适。