餐厅在开业前需要办理的消防相关证件是 消防安全许可证，也被称为《公安娱乐场所消防安全许可证》。以下是办理该证件的具体步骤和所需材料：
领取并填写申报表
单位携带申请报告，到当地消防公安监督机构领取并填写《公安娱乐场所消防安全许可证申报表》。
提交申报材料
将已签署意见并加盖公章的申报表以及申请报告提交到当地公安消防监督机构。
现场勘察与审核
当地公安消防监督机构在收到上述材料7天内进行现场勘察并审核。
审核通过并签发证件
审核通过后签署意见加盖公章，在收取办证费用后，大队内勤会填发《公安娱乐场所消防安全许可证》。
所需材料
申请报告
《名称预先核准通知书》原件及复印件
餐饮服务许可申请书
法定代表人或业主的身份证明复印件
食品安全管理人员培训合格证明复印件
保证食品安全的规章制度
其他可能需要的材料，如法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
建议：
确保证照齐全，按照相关流程和材料要求办理，以确保顺利取得消防安全许可证。
在办理过程中，及时与当地消防公安监督机构沟通，确保信息的准确性和及时性。