汽车退档的操作步骤如下：
减速并停车
在退档前，首先需要将右脚踩在刹车踏板上，使汽车完全静止。
挂入倒车档
使用右手将档位杆拨到R档（倒车档）的位置，然后慢慢松开右脚，汽车会开始缓慢后退。
换挡技巧
在减速或需要倒车时，可以先踩住离合器踏板到底，然后操纵变速杆迅速挂入空挡，再根据情况挂入当前速度适合的低速档或空挡。如果需要进一步减速，可以适当踩下刹车踏板。
在路况较好时，尽量使用适合的高速档位，以减轻齿轮磨损，并根据道路情况及时调整车速。避免长时间低速高档行驶，这样可以减少震动和对发动机及变速箱的损害。
注意事项
车子完全停住后再挂倒挡，同样在倒车后要向前行驶，也应将车停稳后再挂1挡。
换挡时要迅速踩下并抬起离合器踏板，避免出现半联动现象，以免加速离合器磨损。
通过以上步骤，可以顺利完成汽车的退档操作。请确保在操作过程中注意安全和车辆的状况，避免因操作不当造成损坏。