合伙人退出合伙企业时本金退还的方式主要依据合伙协议的约定以及合伙企业的实际情况。以下是具体的退还方式：
依据合伙协议的约定
如果合伙协议中明确规定了退伙事宜及退伙条件，则应按照协议内容执行。例如，协议中可能规定了在特定情况下合伙人可以取回本金及相应的财产份额。
共同进行财产结算
合伙人退出时，其他合伙人应与其共同按照退伙时合伙企业的财产状况进行详细的结算。结算过程旨在确保公平、公正地确定退伙人应得的财产份额，并据此进行退还。退伙人的财产份额不仅包括其原始出资，还可能包括在合伙期间因企业经营所增值的部分。
协商处理
如果合伙协议中没有约定或者约定不明确，则可以由合伙人协商解决。合伙人可以通过协商确定退伙人的财产份额及本金退还的具体方式。
法律途径
如果合伙人之间无法达成协议，则可以起诉到法院，由法院根据《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律规定作出判决。
考虑企业运营状况
退伙的具体操作可能包括资金的清算、分配等步骤，需确保不影响合伙企业的正常运营。例如，退伙人可能需要承担其在合伙期间形成的债务的连带责任。
其他因素
在退还本金时，还需要考虑退股合伙人是否曾有过违反合伙协议的行为或者是否给企业带来了损失，这些因素可能会影响到本金的返还金额。
建议
详细审查合伙协议：首先应仔细审查合伙协议中关于退伙及本金退还的条款，明确退伙人的权利和义务。
协商一致：尽量通过友好协商的方式解决退伙及本金退还问题，避免不必要的法律纠纷。
法律咨询：如果协商无果，建议咨询专业律师，获取法律支持并确保退伙过程的合法合规。
通过以上步骤，可以确保合伙人退出合伙企业时本金的退还过程公平、合理，并符合相关法律规定。