当遇到有欠条但对方不承认债务的情况时，以下是一些建议的解决步骤：
友好协商
首先尝试与债务人进行友好协商，通过电话、短信、邮件或面对面的方式沟通，提醒债务人还款，并了解其不还款的原因。
如果债务人确实有困难，可以协商制定一个新的还款计划，给予一定的宽限期。在协商过程中，要保持冷静和理智，避免情绪化的争吵。
发送催款函
如果友好协商没有效果，可以考虑发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，要求债务人在一定期限内还款。催款函可以起到一定的威慑作用，同时也为后续的法律途径做好准备。在发送催款函时，要注意保留证据，如邮寄凭证、签收记录等。
收集证据
确保欠条的真实性、合法性，并确认诉讼时效尚未过期。如果欠条存在涂改、复印等加工痕迹，或者已经超过诉讼时效期限，可能会影响诉讼的胜诉率。
除了欠条外，还可以提供其他证据，如录音、付款凭证、聊天记录等，以证明双方之间的借贷关系。在收集证据的过程中，要注意证据的合法性和有效性，避免使用非法手段获取证据。
提起诉讼
如果债务人仍然不还款，可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款。在诉讼过程中，要提供充分的证据，如欠条、转账记录、聊天记录等，以证明债权的存在。
如果法院判决债务人还款，债务人仍然不履行判决，债权人可以申请法院强制执行。
申请司法鉴定
若债务人否认借条的真实性，债权人可申请司法鉴定，对借条的笔迹、形成时间等进行专业鉴定，以证明借条的真实性。同时，寻找借条出具时的见证人，并获取其证言，作为辅助证据。
注意诉讼时效
注明还款日期的，诉讼时效从借条到期之日起两年内；没有还款日期的，随时可以要求还款，从第一次追讨之日起两年内就可以。确保在诉讼时效期间内采取法律行动。
通过以上步骤，债权人可以依法维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理智，并确保所有行动合法合规，有助于提高胜诉的可能性。