土地变更的办理流程通常包括以下几个步骤：
申请
由用地者填写变更土地登记申请书，说明变更依据和变更内容。
提供相应的证明材料，如土地使用权出让合同、转让合同、抵押合同、批准文件等。
受理
县级以上国土资源局土地利用部门或地籍管理部门对提交的材料进行审查。
对符合申请条件的，予以受理。
审查
实地调查审核权属，并进行地籍测量。
核实法人身份证明、土地使用权证明、抵押权证明等。
审核
审查通过后，进行公告。
审批手续。
登记
办理土地变更登记手续。
更改或重新填写土地登记卡、归户卡。
交费
根据规定缴纳相关费用。
发证
领取新的土地使用证书。
需要注意的是，土地用途的变更可能需要取得出让方和城市规划行政主管部门的同意，并签订土地使用权出让合同变更协议或重新签订土地使用权出让合同，相应调整土地使用权出让年限和出让金。
请根据具体情况准备相应的申请材料，并按照当地国土资源局或地籍管理部门的具体指引进行办理。