悉尼的风俗习惯包括：
土著文化
土著人保留有文身的传统，文身颜色和图案根据场合不同而有所区别。
在节庆仪式中，土著人会进行歌舞表演，并彩绘全身。
社交礼仪
男性在相处时感情不过于外露，避免过于亲密的肢体接触。
在社交场合忌讳打哈欠、伸懒腰等小动作。
澳大利亚人见面习惯握手，女子之间可能亲吻脸颊。
称呼别人时先说姓，后跟先生、小姐或太太等尊称。
商务礼仪
最佳商务活动月份为3-11月。
商务活动中注重礼貌和谦逊。
日常习俗
小费不是必须的，但给一定比例的小费（约10%）是受欢迎的。
税收通常已包含在餐牌价格中，无需额外支付。
订座建议在周四、五、六日，最好提前预订。
餐桌礼仪
不要在餐桌上打嗝或剔牙。
如有鼻涕，应用力哼出而非大声擤鼻。
居住礼仪
带朋友回家应事先告知房东（如果你是交换生且与房东同住）。
婚礼习俗
新娘穿白色婚纱，新郎穿西装，胸前会佩戴大红花。
婚礼可以在教堂或酒楼举行，并有专门设施供婚礼摄影。
宗教习惯
周日上午到教堂做礼拜是澳大利亚人的习惯。
其他生活习惯
澳洲人晚间10:00左右睡觉，早上7:00左右起床。
在澳洲家庭共餐时，应等所有人都吃完后才离开餐桌。
拜访时无需脱鞋，除非主人提供室内拖鞋。
这些风俗习惯反映了悉尼作为一个多元文化城市的特点，融合了土著文化、英国传统以及现代社会的习惯。需要注意的是，这些习惯可能随着时间和社会变迁而有所变化。