当雇员在从事劳务过程中受伤时，雇主应当承担相应的赔偿责任。具体的赔偿范围包括：
医疗费用：
包括医疗费、住院费、手术费、检查费、药品费等。
误工费：
因雇员受伤无法工作而减少的收入。
护理费：
雇员因受伤需要护理时产生的费用。
交通费：
雇员及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用。
住宿费：
外地就医时产生的住宿费用。
住院伙食补助费：
雇员住院期间的伙食补助。
必要的营养费：
为了恢复健康而必须的营养费用。
辅助器具费：
因雇员受伤需要辅助器具的费用。
残疾赔偿金：
因雇员受伤导致残疾的赔偿金。
丧葬费和死亡赔偿金：
若雇员因伤致残或死亡，需赔偿相应的丧葬费和死亡赔偿金。
需要注意的是，赔偿金额的具体数额需根据双方的过错程度、雇员的实际损失以及相关法律法规来确定。另外，如果第三人的行为导致雇员受伤，雇主在赔偿后可以向第三人追偿。
建议雇主在雇员受伤后，及时申请工伤认定，并根据认定结果和法律规定，承担相应的赔偿责任，以减少潜在的法律风险。同时，购买雇主责任险可以为企业转嫁部分或全部赔偿责任，提供额外的安全保障。