辨别酒驾可以通过以下方法：
喝酒的数量
喝酒后是否超过法定酒驾限制，需要考虑个人体质和饮酒种类等因素。
行为举止
行为不协调、反应迟钝、眼神迷离等都可能是受到酒精影响的迹象，不应驾驶车辆。
测酒精含量
使用酒精测量仪器进行测试，市面上有很多口袋式的酒精测试仪，可以方便快捷地了解自己酒精含量是否超过法定限制。
寻求帮助
如果怀疑自己酒驾，可以寻求专业人士的帮助，例如交警部门的吹气或抽血检验。
法律标准
根据《中华人民共和国道路交通安全法》，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL且小于80mg/100mL为饮酒驾车；血液中的酒精含量大于或等于80mg/100mL为醉酒驾车。
通过以上方法，可以较为准确地判断自己是否酒驾，从而避免潜在的法律风险和危害。