·屏幕上的酱油香料，煮沸之后1到2分钟就可以关火了。每次我的分享视频，总是会有朋友私信我，你的真实配方卖不卖，有时候也会觉得有点好笑，人家免费分享给你的配方，你还没试过就知道它不是真实的了，一定要花钱买的才是真的吗？
·酱油肉一般用的都是五花肉，像我这个都是精挑细选的，可以提前倒一点白酒拌匀腌制一会，这样可以去腥。
·然后倒入放凉后的酱油，在拌匀之后腌制两天，腌制的过程中间可以多翻动几次，这样可以腌的均匀一点。
·腌好之后再放入烤箱，用果干功能，主要就是烘干不是烤熟，烘干五个小时左右，如果冬天做可以直接晒干也一样的。
做好的酱油肉可以用来蒸、炒、也可以用来做煲仔饭，都特别的香。